VIGNOBLE 

BORÉAL

Bercé par le souffle

DU LAC TAUREAU

Situé dans la région de Lanaudière, notre vignoble boréal se consacre à l’élaboration de vins et mousseux issus de cépages rustiques, soigneusement cultivés pour exprimer le terroir de Saint-Michel. Cultivant exclusivement des cépages rustiques soigneusement sélectionnés, nous élaborons chaque cuvée avec une attention méticuleuse pour révéler des arômes et des saveurs uniques, propres à notre terroir. Les premières cuvées verront le jour entre 2028 et 2030, marquant le début d’une aventure vinicole authentique et passionnée.

 

Couché soleil
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Grappes
vin
Raisins
 

Un goût de magie boréale

AU VIGNOBLE SAINT MICHEL

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Notre passion va au-delà de la production de vin ; nous voulons également mettre en valeur les étonnants petits fruits que l'on trouve dans la forêt boréale. Nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients de la forêt boréale et les transformons en produits gourmands uniques et délicieux que l'on ne trouve qu'au Vignoble Saint Michel. 

 

 

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À 5 minutes du vignoble

LES PLAGES DU LAC TAUREAU

 

 

 

 

 

 

Situé près des rives du lac Taureau, notre vignoble bénéficie d'un mésoclimat et d'un microclimat unique avec un climat plus tempéré que celui des régions environnantes. Cela nous permet de créer des vins encore plus complexes et intéressants, avec une saveur et un arôme que l'on ne trouve que dans Lanaudière.

Venez découvrir le goût de la magie boréale dans chaque produit du vignoble Saint Michel.